Izakaya japonés Especializado en Robata y sushi en la zona histórica del Rastro.

Horario

  • lunes: Cerrado.
  • martes: 20:00–23:00.
  • miércoles: 13:00–16:00, 20:00–23:00.
  • jueves: 13:00–16:00, 20:00–23:00.
  • viernes: 13:00–16:00, 20:00–23:00.
  • sábado: 13:00–16:00, 20:00–23:00.
  • domingo: 11:00–19:00.
Shibari Sushi and Grill

C/ Mira el Río Baja, 20

Plaza Campillo del Mundo Nuevo, 8

Notas de prensa

Shibai, gran sushi y robata japonesa junto a Puerta de Toledo.

A pocos metros de la Puerta de Toledo, acaba de abrir hace apenas un mes este restaurante japonés, con el chef Jordan Karretero, ex Yakitoro, Nakama y Sushi Bar Hannah, a los mandos. Se trata de una izakaya, taberna japonesa, con gran protagonismo de su parrilla (la verás nada más entres en el local) y de su barra central, en la que hemos probado muchas cosas, y prácticamente todo es para enmarcar.

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